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榆中青城文化

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发表于 2017-9-27 00:29:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       青城文化,由青城黄河文化、青城水烟文化、青城古建文化、青城祠堂文化、青城名人文化、青城民俗文化、青城饮食文化、青城农业文化等八个部分组成。青城历史悠久,文化灿烂。青城古镇在历史上是黄河上游的水路商埠码头,因盛产水烟,在清朝康熙年间至道光年间是鼎盛时期,南北商贾云集,常住人口最多时达到10万人以上。形成了其独特的古镇文化。

  (一)青城黄河文化。青城古镇能够形成,其主要原因是它独特的地理环境和水陆交通要道。尤其是在历史上青城依托黄河有丰富的物产,依托黄河形成了商埠码头。因而再造青城古镇,首先要挖掘黄河文化,诸如水上渡船、羊皮茷子、水车等;进而开辟水上旅游,展示大峡、小峡等黄河景观,将青城黄河文化打造成榆中品牌文化。

  (二)青城水烟文化。青城古镇的形成,除拥有得天独厚的地理环境和便利的交通条件外,更主要的是支柱产业水烟造就了青城古镇。榆中盛产水烟,因地理条件不同,烟叶有两种:一种是苑川河流域种植的绿烟,另一种是青城种植的黄烟。这两种烟叶加工生产的水烟,全国独此一家。水烟生产、贸易是形成青城古镇并达到繁荣的根本。水烟生产从种植到生产加工,再到销售形成了一个产业链,撑起了青城古镇的蓝天。打造青城古镇,需要留住古镇的根,创建水烟博物馆,开辟水烟种植展示基地,恢复水烟加工厂及水烟吸售演示场所。

  (三)青城古建文化。青城古建文化由两部分组成:第一部分是祠堂、书院、隍庙、戏楼;第二部分是民居,包含古建、木雕、石雕、彩绘、壁画等。

  1、青城庙宇文化。我国亘古是农业国家,众多的文化是依托农耕产生的农耕文化。农民把种子撒向土地以后,无力向自然灾害抗争,遇到难以解决的问题,唯一的希望就是建庙塑神祈求神灵佑护。如祈求风调雨顺修建龙王庙、驱虫消灾修建八蜡庙、求生儿女修建娘娘庙、防狼虫虎豹伤人修建山神庙等诞生了众多庙宇,形成了庙宇文化。庙宇是祈求神灵保佑,消灾免难,实现民众美好愿望的精神寄托场所。青城城隍庙、东会馆、西会馆(山陕商会的活动地)、二龙山文昌宫等众多庙宇承载着青城人民的精神寄托和民俗信仰。

  十年浩劫众多庙宇遭毁,仅留城隍庙献殿(现晋升为全国文物保护单位)。近年来已修复了二龙山、城隍庙等建筑,但青城庙宇古建的代表建筑--西会馆(关帝庙)还没有恢复修建,因而有必要挖掘青城庙宇文化,提升民众信仰,振奋民众精神,再现古镇庙宇辉煌。

  2、青城古民居文化。青城商贾云集,南北建筑文化荟萃,尤其以晋商的落户为最。青城古建在建筑风格,建筑制式等方面为南北交流、东西融合,形成了青城独特的古建风格。现遗存的红大门、黑大门、刘家大院、王家大院等古建民宅、六柱大门、穿靴戴帽大门等古建筑沿袭了山西、陕西古建的风格,又融入了本土建筑风格和古建工艺。挖掘修复青城古建必须保留沿用它的风格和制式,修旧如旧,严把质量关,增强精品意识,使青城古镇再现昔日辉煌。

  (四)青城祠堂文化。青城物产丰富、经济繁荣、商贾云集、人口众多,古称“条城”,在康乾盛世时期人口达10万之众。因而众多的商家大户建造了传承家族人文历史和祭祠先祖的祠堂。祠堂文化是孝道文化,在“百善孝为先”的精神感召下,青城先后建有高氏祠堂、李氏祠堂、滕氏祠堂、张氏祠堂、吴氏祠堂、王氏祠堂、曾氏祠堂等十几座古朴典雅,工艺精湛的祠堂,特殊年代众多祠堂被毁,保存下来的高氏祠堂现晋升为全国重点文物保护单位。近年来又陆续恢复修建了李氏、滕氏、刘氏、吴氏、王氏、曾氏、张氏等祠堂。因此,有必要组建祠堂协会,挖掘祠堂文化,研究青城人文历史、弘扬国粹、传承孝道,构建和谐青城,促进当地家风门风建设。

  (五)青城名人文化。青城人杰地灵,人才辈出。明代闯王李自成归隐青城;仅清代就涌现出了一百多名贡生、举人和进士,清代进士高鸿儒、举人书画家高炳辰、翰林院庶吉士罗经权是其中佼佼者;西安易俗社十大名编剧李干臣,其代表剧作《桃花泪》,上世纪四十年代荣获国际巴拿马世界金奖;甘肃省文史馆馆长杨巨川,著有《青城记》,是我县第一部乡镇志;当代画家有王巨洲、吴定川。挖掘历史文化名人,修复名人古居、宅第,修建名人纪念馆,有利于发挥名人效应,提升青城人气。

  (六)青城民俗文化。青城的民俗文化也是青城的亮点文化。挖掘保护迫在眉睫。青城道台狮子、青城西厢小调等,已列为甘肃省非物质文化遗产保护项目。青城的英雄鼓舞、秦腔、小曲子、木兰词、还有青城刺绣、剪纸等民俗文化亟待挖掘保护。留住民俗文化的根,就是留住青城的根。

  (七)青城饮食文化。青城古镇物产丰富、经济繁荣,形成了青城独特的饮食文化,如青城醋、青城长面、酸烂肉、黄河鲤鱼等。应该恢复青城饮食传统加工生产方式:青城醋必须是粮食醋,需要恢复传统生产操作工艺,建立青城醋生产加工基地;青城长面采用“和尚头”小麦面粉,需要恢复原生态手擀面,创建青城长面会所,走公司加农户的经营模式。

  (八)青城农业文化。青城地处黄河岸边,水资源丰富,土地肥沃,气侯湿润,历史上盛产稻米、小麦、瓜果、蔬菜等农产品,号称小江南。近年来又引进了大棚蔬菜种植,生产蔬菜品种繁多,蔬菜品质优良,蔬菜远销全国各地,又开辟了荷花池、鱼塘等,使青城真正成为鱼米之乡。挖掘青城农业文化,打造特色农业文化产业,将会致富青城人民。
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