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2018-10-23 09:10| 发布者: 栖云网| 查看: 833| 评论: 0

猪肝炒前最好先浸泡

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猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有“营养库”之美称。
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